Nahrungsmittelzubereitung

Alles rund um den Transport und die Zubereitung von Nahrungsmitteln: Kocher, Kochgeschirr, Essgeschirr, Bestecke, Wildnisküche, Rezepte, Essen, Trinken, Trekkingmahlzeiten, Wasseraufbereitung, sowie auch Körperpflege und Hygiene.


Autor: Dominik Der Primus Litech Tea Kettle ist vor allem leicht, leider jedoch auch gesundheitsbedenklich und unpraktisch bis einschränkend in der Handhabung. “Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und […]

Primus Litech Tea Kettle


Autor: Dominik Der Multiboy LZ 251 ist ein robuster und zuverlässiger Lebensmittelzerkleinerer aus DDR-Zeiten, welchen ich bis zu seiner ersten Benutzung gehörig unterschätzt hatte. Hier gibt es die ultimative Übersicht sämtlicher Multiboy-Modelle, sowie auch den Vergleich LZ 251 vs. LZ […]

AKA electric Multiboy LZ 251 & LZ 251/1 ...


Autor: Dominik Die Pirouette P3 ist eine elektrische Kaffeemühle aus den 1960er Jahren der DDR, und eignet sich unter anderem zur Herstellung von frischem Mokkapulver. Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach […]

Pirouette P3 Mokkamühle (DDR)



Autor: Dominik Das italienische Unternehmen Guido Bergna stellte ab den 80er Jahren robuste Edelstahl Espressokocher in unterschiedlichen Design-Serien her. In diesem Beitrag zeige ich einige dieser Espressokannen, auch welche ich unterwegs auf Touren am Lagerfeuer nutze, und blicke darüber hinaus […]

Guido Bergna Espressokocher Kitty Oro & Siesta


Autor: Dominik Vergleich: Gegenüberstellung der beiden besten Expeditionskocher von Optimus, dem Nova (flüssig) zum Polaris Optifuel (flüssig & Gas). Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur […]

Vergleich: Optimus Nova vs. Polaris Optifuel


Autor: Dominik Die Schwarzwälder Kirsch Torte ist wohl Deutschlands bekannteste Torte überhaupt, und von der Zubereitung auch gar nicht mal so schwer. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach […]

Schwarzwälder Kirsch Torte



Autor: Dominik Schwarzer Holunder als vielseitig verwendbare Pflanze zur medizinischen Heilung, ökologischen Färbung, und Lebensmittelzubereitung –> leckere Rezepte im Beitrag enthalten). Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem […]

Schwarzer Holunder – Sirup, Gelee, Marmelade, Pfannkuchen


Autor: Dominik Der Optimus Nova ist ein leistungsstarker und voll Winter-tauglicher Benzinkocher für professionelle Anwendungen w.z.B. Winter-Expeditionen. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos […]

Optimus Nova


Autor: Dominik Der Trangia ist ein weltweit bekannter schwedischer Outdoor-Kocher für unterwegs, und besonders aufgrund seines geringen Gewichtes bei gleichzeitig hohem Nutzwert sehr beleibt. Allerdings verfügt dieses Kochsystem auch über einige Mängel, welche den Anwendungszweck mitunter stark einschränken können. Meine […]

Trangia 25-21 UL/D Duossal



Autor: Dominik Im Programm von Sonett befinden sich verschiedene, ökologisch konsequente, Wasch- und Reinigungsmittel. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur Verfügung. Mit […]

Sonett – ökologisch konsequent


Autor: Dominik Vergleich der beiden Top-Modelle von Optimus: Gaskocher Vega vs. Mehrstoffkocher Polaris Optifuel. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur Verfügung. Mit […]

Vergleich: Optimus Vega vs. Polaris Optifuel


Autor: Dominik Die robusten Tatonka Kettle aus 18/8 Edelstahl, und erhältlich in fünf verschiedenen Volumen-Varianten, bestehen aus Topf und Deckelpfanne, und lassen sich platzsparend ineinander stapeln. “Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig […]

Tatonka Edelstahl Kettle 1,6l + 2,5l + 4,0l ...



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Autor: Dominik Der Optimus Polaris Optifuel ist ein leistungsstarker und wintertauglicher Mehrstoffkocher für Gas- und Flüssigbetrieb. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur […]

Optimus Polaris Optifuel


Autor: Dominik Der Katadyn Pocket filtert unterwegs zuverlässig Bakterien und Mikroorganismen bis 0,0002 Mikrometer aus dem Wasser (jedoch keine Viren oder Chemikalien). Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und […]

Katadyn Pocket Wasserfilter


Autor: Dominik Ein Strohhalm aus Titan – im Ernst? Ja so etwas gibt es, und mir ist tatsächlich auch ein praktischer Anwendungszweck eingefallen. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig […]

Titanium Straw



Autor: Dominik Der GSI Glacier Kessel aus Edelstahl ist ein sehr praktischer, weil enorm vielseitiger Kochtopf, mit welchem man nicht nur Wasser kochen kann. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen […]

GSI Glacier Stainless Tea Kettle


Autor: Dominik Der Pathfinder 1100ml Titanium Bush Pot ist ein sehr leichter und universeller Kochtopf für autarke Wildnistouren. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen […]

Pathfinder Titanium Bush Pot


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Autor: Dominik Die Pathfinder Folding Skillet ist baugleich mit der Primus Campfire Frying Pan, und dank ihres zusätzlichen Deckels eine äußerst praktische Pfanne für unterwegs. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich […]

Pathfinder Skillet (Primus Campfire Frying Pan)



Autor: Dominik Trek’n Eat Produkte sind spezielle Fertigmahlzeiten für eine weitesgehend autarke Ernährung unter teilweise schwierigen Bedingungen, w.z.B. auf Expeditionen. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen […]

Trek’n Eat by Katadyn


Autor: Dominik Der Große Frischmilch-Test. Viele verschiedene Milchsorten aus ganz Deutschland im ultimativen Geschmacksvergleich 2021. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur Verfügung. […]

Vergleich von 22 Sorten Frischmilch


Autor: Dominik Hochwertiges Primus Edelstahl- Essgeschirr im Praxistest. Primus Plate, Campfire Pint und Field Cutlery. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur Verfügung. […]

Primus Plate, Campfire Pint, Field Cutlery



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Basilikum-Pesto


Autor: Dominik Das Snow Peak Titanium Trek 1400 ist ein für diese Größe relativ leichtes und dennoch stabiles Kochset für bis zu zwei Personen. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen […]

Snow Peak Titanium Trek 1400


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Autor: Dominik Anleitung: Anbau eigener (Bio)Tomaten und Herstellung von intensiv köstlichem Tomatenmark als Basis für viele verschiedene Gerichte. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen […]

Tomatenmark selber machen



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Zubereitung von Steaks


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Burger & Sandwich


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Gebäck



Fleisch
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Wildschweinkeule & Rehrücken


Pfirsisch & Holunder
Autor: Dominik Folgend ein paar Ideen & Rezepte für die eigene Zubereitung köstlicher Marmeladen. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und Gewissen kostenlos zur Verfügung. Mit […]

Konfitüre & Marmelade selber machen


Autor: Dominik Honig ist eine meine süßen Leidenschaften, möglichst sortenrein und aromatisch muss er sein. Hier (m)eine kleine Auswahl weltweit einzigartiger Geschmackserlebnisse. Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach […]

Honig aus aller Welt



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Apfelringe selber machen


“Ohne Mampf kein Kampf” hieß es bereits bei der Bundeswehr. Und egal ob Bergbesteigung, Flusswanderung, Expedition oder Wildnistour, die Verpflegung bestimmt alle Erlebnisse maßgeblich… und macht sie zudem auch überhaupt erst möglich. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, […]

Trekkingnahrung


Autor: Dominik Als Hausmittel bei Durchfallerkrankungen hat sich, sowohl beim Mensch als auch beim Hund, die sogenannte Moro-Suppe bewährt, eine ausschließlich aus Möhren, Wasser und Salz zubereitete Suppe. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche […]

Morosche Karottensuppe / Möhrensuppe (bei Durchfall)



Fidlock Bottle Holder 1
Autor: Sascha Auf der Suche nach einer geeigneten Trinkflasche für meine zwei Fahrräder (Rennrad und MTB) fiel die Entscheidung auf die Fidlock Bottle Twist. Die innovative Flaschenhalterung der Fidlock Twist hatte mein Interesse so stark geweckt, das ich mir diese […]

Fidlock Bottle Twist Trinkflasche – Review


Autor: Dominik Reservoirs und Hydration Packs von CamelBak transportieren zuverlässig lebensnotwendiges Trinkwasser und ermöglichen jederzeit schnellen Zugriff zum mitgeführten Wasservorrat. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen […]

CamelBak Hydration Packs & Reservoirs


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Autor: Dominik Der Optimus Vega ist ein leichter und sehr kompakter, aber vor allem leistungsstarker Gaskocher mit Schlauchanschluss zur Verwendung externer Gaskartuschen. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach […]

Optimus Vega



Autor: Dominik Das GSI Pinnacle Dualist ist ein leichtes und kompaktes, komplettes Trekking-Kochset mit Topf, Schüsseln, Bechern und Besteck für 2 Personen. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach […]

GSI Pinnacle Dualist


Autor: Dominik Selbst marinierte Chicken Wings sind nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zubereitet, die Marinade zudem auch mehrfach verwendbar. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem […]

Chicken Wings


Autor: Dominik Der Petromax Feuertopf ist ein aus schwerem Gusseisen bestehender, klassischer Outdoor-Kochtopf zum Kochen, Braten und Backen vielerlei Gerichte. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen […]

Petromax Feuertopf ft6 Dutch Oven



Autor: Dominik Die Kuksa ist ein aus Birkenholz von den Samen hergestelltes schöpfkellenartiges Trink- und Serviergefäß für tradionsbewusste Oudoor-Fans. “Nachtrag vom 20.06.2023: Meine Webseite ist komplett werbefrei, meine Arbeit unabhängig, sämtliche Informationen stelle ich Ihnen uneigennützig nach bestem Wissen und […]

Kuksa / Guksi