Morosche Karottensuppe / Möhrensuppe (bei Durchfall)


Autor: Dominik

Als Hausmittel bei Durchfallerkrankungen hat sich, sowohl beim Mensch als auch beim Hund, die sogenannte Moro-Suppe bewährt, eine ausschließlich aus Möhren, Wasser und Salz zubereitete Suppe.

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1. Geschichte

Am Anfang des 20. jahrhunderts gelang es dem österreichischen Oberarzt Prof. Dr. Ernst Moro (1874 – 1951) an der Kinderklinik Ludwig-Maximilians-Universität München die Sterbe- und Komplikationsrate von Kindern mit Durchfallerkrankungen drastisch zu senken.

2. Wirkung

Die Wirkung beruht auf sauren Oligogalakturonide bzw. Oligosacchariden, welche durch das lange Kochen entstehen, an der Darmwand andocken und somit keinen Halt für die im Darm befindlichen Krankheitskeime (z.B. parasitäre Einzeller wie Giardien) bieten, welche dann ausgeschieden werden. Erreger werden nicht selten gegen Medikamente (Antibiotika) immun, die Morosche Möhrensuppe kann die Genesung wesentlich unterstützen.

3. Zutaten

  • Mohrrüben
  • Wasser
  • Salz
  • ggf. mageres Huhn oder Pute und/oder Haferflocken (empfehlenswert, wenn der Morrobrei ausschließlich und über einen längeren Zeitraum gefüttert wird)
Morosche Möhrensuppe
Zutaten
Morosche Möhrensuppe
Zutaten

4. Rezept

1kg Mohrrüben auf 2 Liter Wasser für circa 2 Stunden kochen, das Wasser abgießen und auffangen, die Mohrrüben pürrieren, diese dann mit dem abgefüllten Wasser auf 2 Liter auffüllen und 5g Salz zugeben. Wer über einen entsprechend robusten professionellen Stabmixer verfügt, kann das ganze auch ohne Abgießen und Umfüllen gleich im großen Topf pürrieren (Vorsicht, heiß!).

Morosche Möhrensuppe Zutaten
Frische Möhren
Morosche Möhrensuppe Zutaten
in Stücke schneiden
Morosche Möhrensuppe Zutaten
optional Hähnchenfilet

Persönlich bin kein Fan strikter Rezepte, und variiere diese eher entsprechend meiner Bedürfnisse. Weil ich die Möhrensuppe nur bei starkem Durchfall füttere, entspricht diese dann auch (je nach Einzelfall) den eigentlichen Mahlzeiten, d.h. es gibt beim Hund z.B. drei Tage lang nur Möhrensuppe, nichts anderes. Als Zutaten nehme ich dann 4kg Möhren sowie 1,2kg Hähnchenfilet, und die Konsistenz entspricht eher einem Brei als einer Suppe; auch weil ich dies auf Vorrat besser einfrieren kann (habe für Notfälle meist etwas in der Kühltruhe). Als Snacks über den Tag gibt es ausschließlich mageres getrocknetes Entenfilet sowie Kaninchenohren mit Fell, so fehlt es dem Tier dann auch an nichts. Meine Hunde bekommen praktisch seit Geburt Mohrrüben, Ilai frisst täglich ungefähr 2-3, insofern hatte ich auch noch nie Probleme, dass irgendein Tier den Morrobrei verschmäht hätte. Bei Mäkelpötten würde ich empfehlen, als Anreiz etwas Honig hinzu zu geben. Füttert man die Möhrensuppe neben den eigentlichen bzw. zu weiteren Mahlzeiten, sollte man diese, damit sich die Wirkung rechtzeitig entfalten kann, circa eine halbe Stunde vor der eigentlichen Mahlzeit geben.

Morosche Möhrensuppe
Zutaten
Morosche Möhrensuppe fertig gekocht
fertig gekocht
Morosche Möhrensuppe Hund
Hundemahlzeit 3x täglich
Morosche Möhrensuppe Weimaraner
Weimaraner

5. Erfahrungen bei Hunden

Während des Durchfall meiner Welpen 2019, wo auch die Tierärztin keinen anderen Rat als Diät wusste (bei Kleinkindern ist Durchfall nicht unbedingt ungewöhnlich), habe ich 5 Tage lang ausschließlich meine Rezeptur der Möhrensuppe gefüttert, und es hatte wirklich geholfen. Und auch noch danach hat diese Rezeptur anderen Hunden auf die selbe Art geholfen. Letztes Beispiel (drei Jahre zuvor ähnlich) war ein starker Durchfall meines Rüden, vermutlich ausgelöst durch das Trinken von verunreinigtem Seewasser (sowohl durch landwirtschaftliche Einträge stark eutrophiert als auch mit Giardien besetzt). Mir wurde von zwei anderen Hunden am selben Gewässer berichtet, welche 4 Jahre zuvor leider verstorben sind. Mein Hund ist glücklicherweise weniger anfällig, hatte aber dennoch mit sehr starkem Durchfall, Blähungen und Abgeschlagenheit, sowie in der Folge dann auch Gewichtsverlust zu kämpfen. In allen meinen Fällen setzte die lindernde Wirkung nach ein bis (bei schweren Fällen) drei Tagen ein, d.h. der Durchfall war weg, es entstand wieder annähernd normaler Kot. Zusätzlich füttere ich dann auch noch getrocknete Kaninchen-Ohren mit Fell, welche ähnlich wie Haferflocken eine bindende Wirkung haben.

Durchfall Hund
Durchfall… es kommt jedoch nichts mehr raus
Kot- und Urinprobe
Proben zur Untersuchung für den Tierarzt
Kot nach Durchfall
Kot nach der Einsetzen der Wirkung

6. Beim Menschen

Möchte man immer etwas auf Vorrat haben, friert man zusätzlich gleich noch mehrere kleine Dosen Möhrenbrei ein; Vorsicht, nicht zu voll machen, sonst platzt der Deckel. Im Übrigen ist die Möhrensuppe nicht nur für Hunde geeignet, denn ursprünglich stammt sie ja aus der Humanmedizin; man kann sie also auch als relativ leckeres Gericht entsprechend für den menschlichen Verzehr variieren. Und grundsätzlich halte ich die Gabe bewährter Hausmittel erst einmal für sinnvoller, als bei jeder Kleinigkeit sofort auf Medikamente zurück zu greifen. Chronische Erkrankungen sind natürlich etwas anderes, aber wegen eines plötzlichen Durchfalls unbekannter Herkunft gleich zum Arzt zu gehen, oder sich gar mit Lopedium & Co zu “therapieren” halte ich für äußerst fragwürdig, vor allem, wenn man eben die Ursache nicht kennt. Möhren haben, außer eventuell bei Hunden orangefarbenem Stuhl, keine schädigenden Nebenwirkungen.

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